Çilekli Sütlaç
1 çay bardağı pudra şekeri
250 gr.
çilek
1750 gr.
süt
Yarım
limon suyu
1 fincan
pirinç
1/2 fincan
pirinç unu
2 bardaktan biraz fazla su
1/2 fincan nişasta
1 bardaktan biraz fazla şeker
1 tutam tuz
Çilekleri ayıklayıp, yıkayın. Bir borcama koyup, üzerine pudra şekerini serpin ve
limon suyunu yayın. 2-3 saat dinlendirin. Kalan malzemeden bir
sütlaç yapın. Kâseleri boşaltın. Soğuyunca üzerine hazırladığınız
çilekleri serpiştirin.