KABAK DOLMASI
MALZEMELER
3 adet
kabak
250 gr kıyma
½ su bardağı sıvıyağ
1
yemek kaşığı margarin
yeteri kadar tuz
1 çaykaşığı kara
biber
maydanoz
1 kaşık
salça
250 gr
bulgur
HAZIRLANIŞI
Ka
bakları soyduktan sonra için oyun ve bir kabın içine
patates hariç kalan bütün mazemeleri katın. Daha sonra bunları iyice karıştırın. Ardından bu içi ka
bakların içine doldurun. Patatesleri soyup dilimleyin,
kabak dolmalarının üzerini kapatın. Dolmaları tencereye dizin ve en sonunda erimiş margarin, su ve
salçayı karıştırarak dolmaların üzerinde gezdirin. Kısık ateşte pişirin.
ML® Sebzeli Kabak Dolması için tıklayın