ALMAN PASTASI
Malzeme:
1 çay bardağı toz şeker
3 çay bardağı un
2 adet
yumurta
1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
Krema:
1/2 kg.
süt
3 kasık un
1 çay bardağı seker
1/2 paket margarin
1
yumurta sarısı
1 adet vanilya
Yapılışı:
Margarini eritip, diğer malzemeleri ilâve edip karıştırın. Yağlanmış yuvarlak tepsiye dökün. Pembeleşinceye kadar fırında pişirin. Sütü, unu ve şekeri pişirin. Ocağı kapatın. Margarini
yumurta sarısını ve vanilyayı ilâve edip, çırpın. Pasta hamurunu ortadan ayırıp,
kremayı döşeyin. Diğer parçayı kapatın. Pudra şekeri serpin.