Yumurta Kızartması
5 adet
yumurta
2 çay tabağı kaşar rendesi
1 çay tabağı maydanoz
Tuz
1 tabak galeta unu.
Sıvı yağ
Yumurtaları haşlayıp, ikiye ayırın. İçlerinden sarılarını çıkartın. Maydanozu doğrayın, kaşar rendesini ve ezilmiş
yumurta sarılarını karıştırın. Bunları
yumurta beyazlarının içine doldurun. Önce
yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın.