Havuç Görünümlü Patates Püresi
1 kg
patates
2-3 kaşık
zeytinyağı
2-3 kaşık
salça
1 tatlı kaşığı kırmızı toz
biber
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı tuz
3-4 diş ezilmiş
sarımsak
Havucu
muzun saplarını oluşturmak için maydanoz ve dereotu yaprakları
2
yemek kaşığı da mayonez de koyabilirsiniz
Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz. Tüm malzemeyi ekleyip iyice karıştırıp
havuç şekli verip doğal görünüm
kazanmaları için üzerine bıçakla enine doğru çizikler atıyoruz. Maydanoz ya da dereotu yapraklan ile süslüyoruz.