Havuçlu Pilav
2 adet
havuç
2 bardak
pirinç
100 gr tereyağı
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz
1 adet
tavuk bulyon
Pirinç bir saat önceden sıcak tuzlu suya konarak bekletilir. Diğer taraftan
havuç rendelenir ve eritilen tereyağının içinde kavrulur. Bekletilen
pirinç süzüldükten sonra teflon tencerede kavrulmuş
havuçların içine konulur. Üstüne tuz, şeker, bulyon eklenir ve 5 dakika daha kavrulur. 2 bardak su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Tahmini pişme süresi 10-12 dakikadır. En az on dakika da altı kapatılarak demlenmelidir.
ML® Mor Havuçlu Pilav için tıklayın
ML® Mor Havuçlu Pilav Videosu
Fotoğraf "can siper" tarafından gönderildi. 14.11.2016