Güllaç
1 paket güllaç
1 litre
süt
400 gr. toz şeker
1 kahve fincanı gül suyu
200 gr. dövülmüş
ceviz
Yeteri kadar
vişne reçeli tanesi
Toz şekerini
süte katarak, birlikte 5 dakika kadar kaynatıp, tencereyi ateşten alın. Süt ılınınca güllacın yapraklarını
süte batırıp yumuşattıktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı
ceviz koyarak gül şeklinde sarın. Güllaç güllerini tepsiye dizin. Kalan
cevizi üstüne serpin. Ilık şekerli
sütü de gezdirin. Güllaçları birer
vişne reçeli tanesiyle süsleyin. Güllaç
sütü iyice çektikten sonra sofraya getirin. Gülsuyunu sofrada isteyene ikram edebilirsiniz.
ML® Samsades için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 15.05.2020