FIRINDA TAVUK
1 bütün
tavuk
4 adet
patates
1 adet
soğan
Bir bütün
tavuk iyice temizlenir, derisi tütsülenir ve içine bir adet soyulmuş
soğan doldurulur. Patatesler halka halka kesilir. Tavuk ve halka halka kesilmiş
patatesler yanmaz bir fırın poşetinin içine konulur ve ağzı kapatılır. Torba bir kaç yerinden delinir ve 200 derecedeki fırında bir buçuk saat kadar pişirilir. Daha sonra
tavuk poşetten çıkarılır ve 10 dakika daha fırında poşetten çıkmış olarak kızartılır. Arzuya göre üzerine yeteri kadar tuz serpilir.
ML® Yeşilova için tıklayın
Fotoğraf "Eda Şaşma" tarafından gönderildi. 07.02.2019