Kalamar Soslu Makarna
1 paket makarna
Yarı kg
kalamar
1 küçük kuru
soğan
1 avuç ezilmşi beyaz
peynir
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
İnce kıyılmış
soğan, yağda pembeleştirilir. Üzerine yarım halka şeklinde doğranmış
kalamar eklenir, tuz serpilir. 1 çay bardağı kadar sıcak su katılır. Orta ateşte 15 dakika pişirilir. Ateşten alınır,
peynir ilave edilir. Haşlanmış makarnanın üzerine konur.