Yoğurtlu Vişneli Pasta
2 su bardağı tatlı
yoğurt,
1 su bardağı
krema,
yarım su bardağı pudra şekeri,
1 tatlı kaşığı toz jelatin,
çeyrek su bardağı ılık su,
yarım su bardağı
vişne suyu,
1 su bardağı
vişne,
yarım su bardağı damla
çikolata.
Süslemek için:
Vişne,
şeftali ve nane yaprağı
Tatlı yoğurdu, 1 su bardağı şekersiz
krema ve pudra şekeri ile iyice karıştırın. 1 tatlı kaşığı toz jelatini, çeyrek çay bardak ılık su içinde eritip,
vişne suyuna katın.
Jelatinli
vişne suyunu iyice çalkalayıp
yoğurtlu karışıma ekleyin. Bu malzemeyi 20 cm. çapında bir kalıba dökün. Üzerine çekirdekleri çıkartılmış 1 bardak
vişneyi ve damla
çikolataları katın. Bir gece buzdolabında veya birkaç saat buzlukta bekletin.
Buzluktan çıkarır çıkarmaz
vişne,
şeftali dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.