Bulgar Usülü Yumurtalı Fasulye
Malzemeler:
150 gr
fasulye,
yarım
yumurta,
20 gr tereyağı,
2 gr tuz
Hazırlanışı:
Taze
fasulyeyi temizleyip, doğrayıp tuzlu suda haşlayın. Sonra soğutun. İnce kıyılmış, haşlanmış
yumurtalarla karıştırın. Sıcak yağ ekleyerek servise sunun.