Limonlu Milföy Tatlısı
4lü 1 paket
milföy hamuru,
100 gram tozşekeri,
200 gram
badem,
2 adet
yumurtanın sarısı,
1 adet
limon,
yarım paket
limon jölesi,
yarım su bardağı su
Unlanmış zeminde
milföy hamurunu açıp dörde bölün. Bu işlemi dört defa tekrarlayın. Islatılmış tepsiye hamurların yarısını yani 8 parçayı dizin. Bademlerin kabuklarını soyun ve iyice dövün. Limonun kabuğunu rendeleyin. Bir kabın ! içinde tozşekeri, dövülmüş
badem, 1 adet
yumurtanın sarısı ve rendelenmiş
limonun kabuğunu birlikte karıştırın. Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz hamurların ortasına bölüştürerek
koyun. Kalan
yumurta sarısının bir kısmını hamurların kenarına sürün. Ayırdığınız diğer
milföy hamurlarını, dolu olan hamurların üzerine kapatın ve kenarları yapıştırın. Mil-föylerin üzerine kalan
yumurta sarısını sürün. 220 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin. Limon jölesini yarım su bardağı suyla açın. Fırından çıkardığınız
milföylerin üzerine sürün. İsteğe göre soğuk ya da sıcak servis yapın.