ÇAYLI FONDON
Yaklaşık 30 adet için;
MALZEME:
100 gr. krem şanti,
2 tepeleme vanilya kokulu çay,
150 gr.
sütlü
çikolata,
30 parça
ananas şekerlemesi,
75 gr. bitter
çikolata,
yaldız kapsüller.
1. Çay yapraklarını kaynar
kremanın içine atın ve 10 dakika bekletin. Kremayı süzgeçten geçirin.
2. Sütlü
çikolatayı eritin,
ananas parçaları batırıp çıkarın ve sertleşmeye bırakın.
3. Biter
çikolatayı
sütlü
çikolatanın içine atın. Kremayı dökün.
4. Sertleşmeye yakın karışımı kapsüllere doldurun. Ananas ile garnitür yapın.