Hindistan
cevizli Kurabiye
Hamur:
250 gr. yumuşak tereyağı,
100 gr. pudraşekeri,
200 gr. nişasta,
70 gr. un,
30 gr.
kakao,
50 gr.
hindistan
cevizi
sütü pudrası.
İçi:
120 gr.
ananas şekerlemesi,
Garnitür:
80 gr. pudraşekeri,
10 gr.
hindistan
cevizi
sütü pudrası,
1-2 kaşık
limon suyu,
30 gr.
ananas şekerlemesi.
1. Tereyağı, pudraşekeri, nişastayı, unu,
kakaoyu ve süzülmüş
hindistan
cevizi
sütü pudrasını pürüzsüz hamur haline getirin. Üzerine örtün ve 30 dakika soğutun.
2. Ananas parçalarını küp halinde doğrayın. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
3. Ellerinizi unlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, bastırın, üzerine bir miktar
ananas koyun. Kurabiyeleri kağıtlı bir tepsiye dizerek 15 dakika pişirin, ılınmaya bırakın.
4. Pudraşekeri,
hindistan
cevizi,
limon suyu ve
ananas dilimleri ile garnitür yapın.
ML® Nişan Kurabiyesi için tıklayın