Fırında Pastırmalı Patates
250 gr
pastırma
6 adet orta boy
patates
1 çay bardağı
süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
yumurta
1 su bardağı rende kaşar
Tuz, kara
biber
Patatesler haşlanır, ezilir. Üzerine
süt,
yumurta, rende kaşar, erimiş tereyağı, tuz, kara
biber eklenir, yoğrulur. Daha sonra birkaç parçaya bölünmüş
pastırma dilimleri katılır, karıştırılır. Orta büyüklükte, yağlanmış fırın kabına dökülür, düzeltilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana dek pişirilir.
ML® Fırında Pastırmalı Patates için tıklayın