Havuçlu Pasta
4
yumurta çırpılır, 2 su bardağı seker eklenir. Sırasıyla 2 su bardağı havut rendesi, 1 su bardağı dövülmüş reviz, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket şekerli vanilin, 2 paket hamur kabartma tozu ve 4 su bardağı un ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kreması için 1/2 kg
süte 1 su bardağı toz şeker, 1
yumurta, 2
yemek kaşığı
pirinç unu, 2
yemek kaşığı un, 1 paket şekerli vanilin eklenerek muhallebi kıvamında pişirilir. Ocak söndürülünce, 2 paket margarin ilave edilir. Pişirilen kekin üzerine
krema sürülür. Buzdolabında dinlendirilir.