Fırında Patates ve Sarımsaklı Tavuk
Malzemeler:
-1 Adet bütün
piliç
-500 gr tatlı
kabak
-500 gr
patates
-10 Diş
sarımsak
-4 Çorba kaşığı tereyağı
-Yarım demet taze kekik
-Yarım çay kaşığı kara
biber
-Tuz
Hazırlanışı
Kabak ve
patatesleri haşlayın.
Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
Bütün pilici bir bıçak veya
tavuk makası yardımı ile 16 eşit parçaya ayırın.
Geniş bir fırın tepsisine parçalanan
piliçleri, haşlanmış tatlı
kabak ve
patates, soyulmamış
sarımsak , kekik, tuz ve kara
biberi ilave edin.
Tereyağını eriterek üzerlerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında bütün malzemeler altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN:::