ELMALI KEK
MALZEMELER
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 su bardağı çekilmiş
ceviz
1/2 su bardağı inceden bir miktar haşlanmış ve şişirilmiş, kurutulduktan sonra da una bulanmış kuru
üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı siyah
kakao
40-45 gr çekilmiş bitter
çikolata
2 adet orta boy küp küp doğranmış
elma
1 paket hamur kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
3
yumurta bir karıştırıcı yardımıyla iyice çırpılır, sırasıyla toz şeker, un,
ceviz, tarçın,
kakao,
çikolata, hamur kabartma tozu eklenir. Bir tahta kaşık yardımıyla sırasıyla
elmalar ve una bulanmış kuru
üzüm karıştırılır.
Karışım, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kaba dökülür ve önceden ısıtılmış fırında 170 derece sıcaklıkta 40-45 dakika pişirilir.
ML® Erikli Kek için tıklayın