Kayısılı Çırak Pastası
2 poşet krem şanti
1,5 su bardağı soğuk
süt
2 çorba kaşığı
kakao
15 adet kuru
kayısı
1 çay bardağı kuru
üzüm
2 paket
kakaolu piknik bisküvi
15 adet pötibör bisküvi
1 avuç dövülmüş
fındık
Krem şanti ve
süt iyice çırpılır. Buzdolabında yarım saat bekletilir. Bu arada ıslatılmış
kayısı doğranır, bisküviler kırılır. Krem şantiye
kakao ve diğer malzemeler katılır, karıştırılır. Stereç film kaplanmış kaba karışım dökülür. Buzlukta donana kadar bekletilir. streçten çıkarılır, ters çevrilir. Dilimleyerek servise sunulur.