Top Kek
1 Tane
yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı
süt
yarım paket erimiş margarin
1 tane vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Yeteri kadar
ceviz
Yumurta ve şekeri iyice çırp sonra sırasıyla margarin, sıvıyağ,
süt, vanilya, kabartma tozuyla karışıp elenmiş unu ilave edip iyice çırp. En son robottan geçen
cevizi ekleyip karıştır. Muffin kalıplarını fırın tepsisine teker teker yerleştir içlerine birer çorba kaşığı hamur koyup 175 derece kızgın fırında pişir.