Kayısı Dondurmalı Kup
4 kişilik
200 gram taze veya kuru
kayısı
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
Yarım kg dondurma
3 çorba kaşığı tozşeker (arzuya göre)
Taze
kayısı kullanıyorsanız, su dolu tencerede bir taşım kaynatın (Çok tatlı sevenler içine şeker katabilir). Sonrasında suyunu süzün. Eğer kuru
kayısı kullanıyorsanız, akşamdan sıcak suya koyup sabaha kadar bekletin. Kayısıların yumuşaması için yapılan bu işlemlerden sonra krem şantiyi hazırlayın. Bunun için, krem şantiyi
sütle iyice çırpın. Kup bardaklarına sırayla krem şanti,
kayısı ve dondurmayı pay ederek yerleştirin. Buzdolabında bir süre beklettikten sonra servis yapın.