Madımak
1 kg madımak
1 su bardağı
bulgur
kemikli et
1 kaşık
salça
1 kaşık çemen
2
yemek kaşığı tereyağı
1 adet
soğan
tuz
Madımağı robotta çekelim ve tencereye yağı koyup
soğanı küp küp, doğrayıp pembeleşince
salça ve çemeni koyup karıştırın. Etleri ve madımağı koyup karıştırın tuzunu ve
bulgurunu da ekleyip suyunu
koyun.
ML® Yozgat Böreği (görsel)