Dana Rosto
2.5 kg
dana rosto
1 su bardağı et suyu
2
soğan, kıyılmış
1
kereviz,kıyılmış
1 defne yaprağı
1 dış
sarımsak, kıyılmış
Bütün malzemeleri beraberce yoğurup, karıştırın. Bu karışımı
dana rostonun üzerine döküp yaklaşık sekiz saat kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra eti bir kabın içine koyup 4 saat kadar pişirip servis yapın.