Dizilmiş Elmalı Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı margarin
1
limon kabuğu rendesi
1 paket kabatma tozu
1 çay bardağı
süt
2,5 su bardağı
süt
Üzeri için:
4 adet orta boy
elma
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı
elma marmelatı
Yumurta, şeker, yumuşak margarin mikserle çırpılır. Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir. Yağlanmış kare fırın kabına dökülür. Üzerine dilimlenmiş
elmalar sıkı sıkı dizilir, tarçın serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkınca
elma marmelatı sürülür.