Kuru Kayısılı Kurabiye
MALZEME
350 g kuru
kayısı,
300 g
badem ezmesi,
1 çorba kaşığı
portakal suyu,
150 g pudra şekeri,
2 çorba kaşığı
portakal marmelatı,
2
portakal,
150 g şeker.
1. Kaysıları ve
badem ezmesini minik küpler halinde kıyın,
portakal suyu ile karıştırın, üstüne kapatın ve 2 saat bekletin.
2. Pudra şekerini, marmelatı,
badem ezmesi ve
kayısıları pürüsüz hamur haline getirin.
3. Portakalları kaynar su ile yıkayın ve iyice kurulayın. Portakal kabuğunu rendeleyin ve şeker ile karıştırın. Kayısılı karışımdan küçük toplar yapın, topları
portakallı şekere batırın. Topları folyo üstünde bir gece boyunca kurumaya bırakın.
4. Topları folyoya sarın.
ML® Kuru Kayısılı Kurabiye için tıklayın