DOMATESLİ PİLİÇ FIRINDA
Malzeme :
2 tane
piliç,
1 çorba kaşığı sade yağ,
2 tane
domates,
1 küçük
soğan,
tuz,
kara
biber.
Yapılışı:
1- Pilici bol suyla çalkalayıp kuruladıktan sonra tuz,
biber ve bir kaşık tereyağı karıştırarak iyice üstlerine sürün.
2- Domateslerin kabuklarını çıkarın, çekirdeklerini temizleyin.
3- Soğanları soyup dörder parçaya ayırın.
4- Piliçlerin içlerine birer
domates ve
soğanı yerleştirin, kalan yağı da tepsiye
koyun, orta sıcaklıktaki fırına sürün zaman zaman kaşıkla tepsideki yağla
piliçleri ıslatın.
5- Piliçler iyice kızarıp, pişince tepsiyle birlikte fırından çıkarın servis yapın.
ML® Domatesli Tavuk için tıklayın