Yoğurtlu Sos
2 adet salatalık
1 dilim bayat ekmek içi
1 orta boy
yoğurt
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kara
biber
Tuz
5 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
süt
Ekmek içini
sütle sıkın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyin ve bir kaba
koyun.
Üzerine ince kıyılmış sarımsağı, ekmek içini, yoğurdu ilave edin.
Buna yavaş yavaş
zeytinyağı katın.
Tuz ve kara
biber serpip iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.