Bademli Kruvasan
500 g
badem ezmesi,
200 g seker,
1 tutam tuz,
3
yumurta akı,
150 g dövülmüş
badem,
100 g bitter
çikolata,
Badem ezmesini, şekeri, tuzu ve
yumurta aklarını mikserde halledin. Hamuru büyük delikli bir torbaya doldurun. Hamur tahtasına dövülmüş
badem serpin. 7-8 cm uzunluğunda parçalar sıkın, parçaları dövülmüş
bademde çevirin, kruvasan şeklini verin ve kağıtlı bir tepsiye dizin. Fırını 150-175 derecede ısıtın. Kurabiyeleri orta rafta 10-15 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın, uçlarını
çikolataya batırırı.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 23.01.2024