Karışık Kuruyemiş Konservesi
150'şer g çamfıstığı ve yerfıstığını 150 ml kızgın yağda (yerfıstığı yağı) kızartın.
Kızardıktan sonra yemişleri mutfak kağıdına yayın.
Çeşitleri ayrı ayrı kutulara
koyun. Çam
fıstıklarını tuzlayın, yer
fıstıklarını 3 kaşık kırmızı
biberle karıştırın.
Kutuların kapağını bir gece boyunca açık bırakın.
Yemişleri karıştırın ve kutulara doldurun. 3 hafta taze kalacaktır.