Fındıklı Pasta
Malzemeler:
1 litre
süt
1,5 çay bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı margarin
1 paket
fındıklı bisküvi
1 su bardağı dövülmüş
fındık
Hazırlanışı:
Tencereye un,
süt ve şeker konur. Orta ateşte göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten alınır, vanilya ve margarin eklenir. Mikserle 8-10 dakika çırpılır. Baton şeklindeki kalıba streç film kaplanır. Kremadan bir miktar konur. Fındıklı bisküvi sıralanır. Tekrar
krema yerleştirilir. Üzerine bu sefer
fındık serpilir. En son kalan
krema konur. Ilıdıktan sonra buzluğa konur. Yaklaşık 2 saat sonra servis tabağına tes çevrilerek servise sunulur.