Ispanaklı Yumurta
750 gr
ıspanak
4
yumurta
3
soğan
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Kara
biber
Kırmızı toz
biber
Ispanakları temizleyip bol suda yıkayın. İyice süzüp iri iri doğrayın. Soğanları soyup kıyın.
Sıvıyağı tavada ısıtın. Soğanı ekleyip 3-4 dakika pembeleşinceye kadar soteleyin. Ispanak, tuz ve kara
biberi ilave edip pişirin.
Yumurtaları
ıspanakların ortasına kırıp kısık ateşte tavanın kapağı kapalı olarak 2-3 dakika pişirin. Kırmızı toz
biberi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.
ML® Ispanak Püresi için tıklayın