Biberli ve Mantarlı Pizza
1-1/2 su bardağı haşlanmış
pirinç
1 adet
yumurta (çırpılmış)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çay bardağı
domates sosu veya
salçası
1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı
1/4 çay kaşığı
sarımsak tozu
1/4 çay kaşığı mercan köşk
1
yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
peyniri
1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil
peyniri
60 gr ince doğranmış
biber
1 çay bardağı taze
mantar
1
yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Pirinç,
yumurta ve kaşar
peynirini bir kase içinde kanştırın. Tabanı tereyağı ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin. Diğer tarafta
domates sosu, fesleğen yaprağı,
sarımsak tozu ve mercan köşkü karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine yayarak dökün. Parmesan
peynirini serpin. 1 çay bardağı mozarella
peyniri,
biber ve
mantarı kat kat pizzanın üzerine yerleştirin. En ütüne geriye kalan mozarella
peyniri ile maydanozu serpin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve sonra servis yapın.
ML® Biberli Hamur Kızartması için tıklayın
