Pratik Börek
2 adet yufka
1 adet
yumurta
yarım su bardağı
süt
yarım su bardağı sıvı yağ
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Yağlanmış fırın tepsisine 1 adet yufkayı, kenarları dışarıda kalacak biçimde yayın. Yumurta, sıvı yağ ve
sütü derin bir kapta karıştırın. Hazırladığınız karışımdan çok az ayırarak yufkanın üzerine sürün. Peyniri yayın. Kalan yufkayı küçük küçük parçalayıp
peynirlerin üzerine
koyun. Yufkanın dışarıda kalan kenarlarını da içeri doğru katlayın. Artan karışımı yufkanın üzerine sürün, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.
ML® Fiyonk Böreği için tıklayın