Acı Badem Kurabiyesi
3 adet
yumurta beyazı
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
1 su bardağı
fındık
1
limon
Yumurta aklarının üzerine tuz ve şeker konur, bembeyaz olana kadar mikserle çırpılır. Küçük bir tencereye aktarılır. Üzerine
limon suyu ve dövülmüş
fındık eklenir, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir, daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla düzgün bir şekilde kurabiyeler konur. 160 derece ılık fırına verilir, kapağını hiç açmadan 25-30 dakika pişirilir.
ML® Vida için tıklayın