ISPANAKLI POĞAÇA
250 g margarin, 1 subardağı
yoğurt, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ile yumuşak bir hamur hazırlayın. Ertesi günü yarım kilo ıspanağı doğrayın 1 kuru
soğan rendelenir 4
yemek kaşığı ayçiçek yağında kavrulur. Bir çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kara
biber eklenir. Arzuya göre
peynir katılır. Hamurdan
ceviz kadar parçalar alınır, parmak uçlarıyla açılır, yarısına iç konur kapatılır, üzerine
yumurta sarısı sürülür. Orta dereceli fırında pembe renkte pişirilir.
ML® Çeşnili Poğaça için tıklayın