Havuçlu revani
8 Kişilik Gerekli malzeme:
2 su bardağı su
Yarım
limonun suyu
Süsleme için:
1 çorba kaşığı çekilmiş antepfıstığı
2 çorba kaşığı krem şanti
3
yumurta,
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı tozşeker
2 kahve fincanı
yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı irmik
1
limon kabuğu rendesi
1 su bardağı rendelenmiş
havuç
Yarım su bardağı çekilmiş
fındık
1 paket kabartma tozu
Şurup için:
1.5 su bardağı tozşeker
Yumurta, tozşeker,
yoğurt ve sıvıyağı mikserde çırpın. Un ve irmiği ilave ederek çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve
limon kabuğu rendesini ekleyip hazırladığınız hamuru yağlanmış tepsiye dökün. Üzerine
fındık ve havucu yayın.
1.5 bardak tozşeker ve 2 bardak suyu kaynatarak şurubu hazırlayın. Yarım
limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
Hazırladığınız tatlıyı önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine soğuk şurubu gezdirerek dökün. Şurubunu çekince dilimleyip servis tabağına alın. Üzerlerini krem şanti ve ince çekilmiş antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.
