Çıtır Tavuk
6 adet
tavuk kalça
2 adet
havuç
2 adet
kabak
yarım paket sebze çorbası
1 su bardağı
yoğurt
1 tatlı kaşığı hardal
tuz
Tavuk parçaları orta boy fırın kabına dizilir, tuz serpilir,
yoğurt, sebze çorbası, hardal, yarım bardak suyla karıştırılır
tavukların üzerine gezdirilir,
tavukların üzerine önce rende
havuç, sonra rende
kabak serpilir, 200 derece fırında pişirilir.