Çikolata Soslu Armut
1 adet
armut
3 çorba kaşığı toz şeker
yarım su bardağı su
1 paket krem şanti
2.5 su bardağı
süt
200 gram bitter
çikolata
Armudun kabuklarını çok ince, zar şeklinde soyun. Sonrasında armudu ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın. Tozşeker ve yarım su bardağı suyu tencereye alın. Orta hararetli ateşte
armutları 10-12 dakika veya arzu ettiğiniz yumuşaklıkta pişirin. Pişince kapağını açıp soğutun. Krem şantiyi 1 bardak soğuk
sütle çırpın.
Karışımı 2 kup bardağına pay edin. Üzerlerini yarımşar
armut koyun ve armudun dibindeki şerseti de pay ederek, buzdolabında 1 saat soğutun. Ayrı bir yerde
çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyince, kalan 1 buçuk bardak
sütü ekleyip, karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra
armutların üzerine döküp, servis yapın.
ML® Dizme Armut Tatlısı için tıklayın
ML® Dizme Armut Tatlısı (görsel)