Ayva Kompostosu
1 kilo
ayva
2 su bardağı tozşeker
2 litre su
Ayvalar yıkanır, ayıklanır, dörde bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Çıkarılan çekirdekler atılmaz. Kaynatacağımız suyun içine atılır. Aynı suya
ayvalar da atılır. Yarım saat kadar
ayvalar pişinceye dek kaynatılır. İnmesine yakın tozşeker ilave edilir. 1-2 taşım da o şekilde kaynatılıp soğuk olarak servis yapılır.
ML® Sakızlı Ayva Tatlısı için tıklayın