Limonlu parfe
3 adet
yumurta,
1 su bardağı tozşeker,
1 paket krem şanti,
1 su bardağı
süt,
2 adet
limon,
1 paket kare bisküvi
Yumurtayı şekerle kar haline gelinceye kadar çırpın. Toz krem şantiye
süt ilave ederek mikserle karıştırın.
Limonların kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Bisküvileri ezin. Yumurta akı, krem şanti, bisküvi,
limon kabuğu rendesi ve
limon suyunu karıştırın.
Parfeyi streç filme yerleştirdikten sonra kalıba dökün. Buzlukta dondurup çıkardıktan hemen sonra servis yapın.