Peynirli Kabak Dolması
6 adet
kabak
200 gr. lor
peyniri
1 kalıp
koyun peyniri
Yarımşar demet maydanoz, dereotu, taze nane
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
kara
biber
Ka
baklar soyulur, enine 3 parçaya kesilir, oyulur, tuzlanır. Lor
peyniri,
koyun peyniri, ince kıyılmış yeşillikler ve kara
biber yoğrulur. İç ka
baklara doldurulur, tencereye ka
baklar dizilir, üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir, 1 su bardağı sıcak su gezdirilir, kısık ateşte 25-30 dakika pişirilir.