Kremalı Tavuk
2 adet
tavuk biftek
1 adet kırmızı
biber
4-5 dal maydanoz
limon suyu
1 çay bardağı
krema
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
Önce
tavuk az yağda kızartılır. Kırmızı
biber küçük kareler halinde doğranır, az yağda kavrulur, üzerine maydanoz,
krema,
limon suyu eklenir karıştırılır.
Kızarmış
tavuk biftekler içine atılır 2-3 dakika sonra servis tabağına aktarılır, kalan sos üzerine gezdirilir.