ADAÇAYLI TAVUK
MALZEMELER
20 adet
tavuk kanadı
1 çorba kaşığı adaçayı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 adet haşlanmış orta boy
patates
HAZIRLANIŞI
Tereyağında
tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır. Kıvama gelince tuz, kara
biber ve az kekik atılır.1 kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı adaçayı eklenir. 5-6 saniye tereyağında çevrilir ve
patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir. Yanına
nohutlu pilav ve yeşil marul salatası tavsiye edilir.