Havuçlu Bulgur pilavı
2 adet orta boy
havuç
2 su bardağı pilavlık
bulgur
1 çay bardağı sıvıyağ
4 su bardağı et suyu
tuz
kara
biber
Havuçlar rendenin iri kenarıyla rendelenir.
Sıvıyağda rengi değişene kadar kavrulur, üzerine yıkanmış süzülmüş
bulgur katılır, 2-3 dakika daha kavrulur.
Tuz, kara
biber, et suyu eklenir, karıştırılır. Orta ateşte kapaklı olarak 15 dakika pişirilir.
Biraz dinlendikten sonra karıştırarak sofraya getirilir.
ML® Havuçlu Bulgur Pilavı için tıklayın