MENEMEN
3 Çorba kaşığı tereyağı
4 Yumurta
3 Sivri
biber
Yeteri kadar tuz, kara
biber.
3 Domates
Geniş bir kapta tereyağını eritin. Sivri
biberle
domatesleri ufak ufak doğrayıp katın. Domatesler suyunu biraz çekince
yumurta kırın. Tuz ve kara
biber de ekerek hepsini karıştırın, bir kaç dakika pişirdikten sonra servis tabağına alarak servis yapın.