Patatesli Kek
2 adet
yumurta
3 adet orta boy
patates
yarım su bardağı
zeytinyağı
1 su bardağı
süt
1 su bardağı rende kaşar
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağ un
Patatesler çiğ olarak soyulur küp şeklinde doğranır, üzerine
yoğurt,
yumurta,
zeytinyağı, un ve kabartma tozu eklenir, karıştırılır. Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine rende kaşar serpilir, önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.