Şeftalili İrmik Pastası
9 çorba kaşığı irmik
4,5 su bardağı
süt
12 çorba kaşığı toz şeker
1 adet
limonun rendelenmiş kabuğu
3 adet
şeftali
Süslemek için:
1 Şeftali
Bir tencereye 9 çorba kaşığı irmik,
süt, 12 çorba kaşığı toz şeker ve rendelenmiş
limon kabuğunu koyalım. Devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişüelim. Ateşten alıp, 20-25 cm. çapında yuvarlak bir kaba, irmikli malzemenin yaıısuıı boşaltalım. Üzerine, dilimlenmiş
şeftalileri dizelim. Kalan irmikli malzemeyi
şeftalilerin üzerine boşaltıp, düzeltelim. Buzlukta soğuttuktan sonra ters çevirerek servis tabağına alalım. Şeftali dilimleri ile süsleyerek, istediğimiz şekilde kesip ikram edelim.
ML® İrmikli Şeftali Tatlısı için tıklayın