Milföy pasta
Yarım paket dikdörtgen kesilmiş
milföy hamuru,
1 bucuk su bardağı soğuk
süt,
1 paket vanilyalı pasta
kreması.
Pelte için:
1 küçük şişe
vişne kompostosu veya
vişne reçeli,
1 çorba kaşığı nişasta.
Üzerine:
Pudra şekeri
Milföy paketindeki 2 adet dikdörtgen hamuru 200 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Bu arada geniş bir kapta
süt ile pasta
kremasını koyulaşana dek mikserle çırpın. Servis tabağının en altına, fırında kızarttığınız
milföy hamurlarından birini yerleştirin. Üzerine
kremayı düzgünce sürün. İkinci kat
milföyü
kremanın üzerine yerleştirin.
Pelte için, öncelikle
vişne kompostosunun tanelerini ayırın. 1 su bardağı
vişne suyunu bir çorba kaşığı nişasta ile iyice karıştırın. Karışımı tencereye
koyun. Pelte kıvamına gelinceye kadar pişirin. Reçeli kullanacaksanız su ile sulandırın. Kısık ateşte pişirin.
Pastanın üzerine önce
vişne pelteyi düzgünce yayın, daha sonra
vişne taneleri ile süsleyin. Pudra şekeri serperek servis yapın.
ML® Muhallebili Milföy (görsel)
