Etli Ekmek (Konya)
2
soğan
2
domates
2 sivri
biber
Yarım demet maydanoz
250 gr bıçakarası et
Yarım ekmek hamuru
Tuz, kara
biber
Soğan,
domates ve
biberleri küçük küçük doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın.
Doğranmış malzemeleri et ile karıştırıp tuz ve kara
biber ekleyin.
Ekmek hamurunu pide şeklinde açın. Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın.
180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.