COCOTTES A LA REINE (FRANSA)
1 kişi için MALZEME :
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı küçük zar biçimi doğranmış
tavuk eti
1 çorba kaşığı
krema
YAPILIŞI :
Küçük bir kapta az tereyağı ile
tavuk etini bir dakika sote yapınız
Bir kişilik
yumurta kokotunun içine
koyunuz
Üzerine
kremayı koyup
yumurtayı kırınız
Küçük bir kabın içine sıcak su koyup güveci oturtunuz
Orta ateşli fırında üç dakika pişirip fırından ve sudan çıkarıp servis ediniz.